中国消费者报西安讯（记者徐文智）一年一度的陕西食品高考拉开帷幕。为充分发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的延安靶向作用，及时发现食品安全隐患，快检切实保障高考期间食品安全。助学近日，启航陕西省延安市甘泉县食品质量安全检验检测站积极开展食品安全快速检测工作。陕西食品

本次快速检测以考点学校食堂及周边餐饮服务单位、延安食品经营单位为主要场所，快检以蔬菜、助学肉及肉制品、启航米面粮油、陕西食品餐饮具、延安夏季饮料等食品为重要品种，快检开展了农药残留、助学亚硝酸盐、启航吊白块、餐饮具洁净度等项目检测。

截至目前，共出动执法人员145人次，执法车辆23辆次，开展食品快速检测46批次，检测结果全部为阴性，并对外进行公示。　

甘泉县食品质量安全检验检测站将继续加大食品快检力度，有效防范食品安全隐患，全面做到考点及周边食品经营单位快速检测场所、品种、项目全覆盖，并及时出具检测结果，切实保障广大考生饮食安全与身体健康。